آخرین مطالب

بطری های پلاستیکی قابل استفاده مجدد صدها ماده شیمیایی آزاد می کنند —


محققان دانشگاه کپنهاگ چندین صد ماده شیمیایی مختلف را در آب لوله کشی که در بطری های پلاستیکی قابل استفاده مجدد ذخیره شده است، یافته اند. تعدادی از این مواد به طور بالقوه برای سلامت انسان مضر هستند. به گفته شیمیدانان این مطالعه، نیاز به مقررات و استانداردهای تولید بهتر برای تولیدکنندگان وجود دارد.

آیا تا به حال طعم عجیب آب را بعد از مدتی قرار گرفتن در یک بطری پلاستیکی قابل استفاده مجدد تجربه کرده اید؟ به نظر می رسد که دلیل محکم و در عین حال نگران کننده ای برای این وجود دارد.

دو شیمیدان از دانشگاه کپنهاگ مطالعه کرده اند که کدام مواد شیمیایی توسط انواع محبوب بطری های پلاستیکی نرم قابل استفاده مجدد به مایعات آزاد می شوند. نتایج کاملاً غافلگیرکننده بود.

“ما از مقدار زیادی مواد شیمیایی که بعد از 24 ساعت در بطری ها در آب یافتیم شگفت زده شدیم. صدها ماده در آب وجود داشت — از جمله موادی که قبلاً در پلاستیک یافت نشده بودند و همچنین موادی که به طور بالقوه برای آنها مضر هستند. یان اچ کریستنسن، پروفسور شیمی تحلیلی محیطی در دپارتمان علوم گیاهی و محیطی دانشگاه کپنهاگ، می گوید: پس از یک چرخه ماشین ظرفشویی، چندین هزار نفر بودند.

مختل کننده غدد درون ریز و حشره کش

پروفسور کریستنسن و محقق دیگر، سلینا تیسلر، بیش از 400 ماده مختلف را از پلاستیک بطری و بیش از 3500 ماده به دست آمده از صابون ماشین ظرفشویی را شناسایی کردند. بخش بزرگی از این مواد ناشناخته هستند که محققان هنوز آنها را شناسایی نکرده اند. اما حتی از مواد شیمیایی شناسایی شده، سمیت حداقل 70 درصد ناشناخته باقی مانده است.

آغازگرهای عکس از جمله مواد سمی موجود در آب هستند که محققان را نگران می کند. شناخته شده است که اینها اثرات بالقوه مضری بر سلامت موجودات دارند، مانند مختل کننده غدد درون ریز و سرطان زا. علاوه بر این، محققان انواع نرم‌کننده‌های پلاستیک، آنتی‌اکسیدان‌ها و عوامل آزادکننده مورد استفاده در ساخت پلاستیک و همچنین دی‌اتیل تولوامید (DEET) را پیدا کردند که معمولاً به عنوان ماده فعال در اسپری پشه‌ها شناخته می‌شود.

شستشوی ماشینی مواد بیشتری را به آب بطری اضافه می کند

در آزمایشات خود، محققان روش هایی را تقلید کردند که بسیاری از مردم معمولاً از بطری های پلاستیکی نوشیدنی استفاده می کنند. مردم اغلب آبی می نوشند که برای چندین ساعت در بطری ها نگهداری شده است. محققان آب معمولی شیر را در هر دو بطری نوشیدنی نو و استفاده شده به مدت 24 ساعت، چه قبل و بعد از شستشوی ماشینی، و همچنین پس از قرار گرفتن بطری ها در ماشین ظرفشویی و شستشوی کامل در آب لوله کشی، گذاشتند.

بیشترین موادی که پس از شستشوی ماشینی آزاد می‌شود، مواد صابون از سطح است. بیشتر مواد شیمیایی که از خود بطری آب می‌آیند، پس از شستشوی ماشینی و شستشوی اضافی باقی می‌مانند. سمی‌ترین موادی که ما شناسایی کردیم در واقع پس از ورود بطری به داخل بطری آمده است. ماشین ظرفشویی — احتمالاً به این دلیل که شستشو باعث از بین رفتن پلاستیک می شود و در نتیجه شسته شدن را افزایش می دهد.”

در بطری های جدید قابل استفاده مجدد، نزدیک به 500 ماده مختلف پس از یک شستشوی اضافی در آب باقی می ماند. بیش از 100 مورد از این مواد از خود پلاستیک به دست آمد.

او تاکید می‌کند که هنوز به این نتیجه نرسیده‌اند که آیا آب موجود در بطری‌ها برای سلامتی مضر است، زیرا در حال حاضر فقط تخمینی از غلظت مواد دارند و ارزیابی‌های سم‌شناسی هنوز تکمیل نشده است.

فقط به این دلیل که این مواد در آب هستند، به این معنی نیست که آب سمی است و بر ما انسان ها تأثیر می گذارد. اما مشکل اینجاست که ما نمی دانیم. سلینا تیسلر می‌گوید و اصولاً نوشیدن باقی‌مانده‌های صابون یا سایر مواد شیمیایی عالی نیست.

از این به بعد از بطری شیشه ای استفاده خواهم کرد.

ما به میزان کم آفت‌کش‌ها در آب آشامیدنی‌مان بسیار اهمیت می‌دهیم. اما وقتی آب را در ظرفی برای نوشیدن می‌ریزیم، صدها یا هزاران ماده را خودمان به آب اضافه می‌کنیم. اگرچه هنوز نمی‌توانیم بگوییم که آیا مواد موجود در آب آشامیدنی بطری های قابل استفاده مجدد بر سلامت ما تأثیر می گذارد، من در آینده از یک بطری شیشه ای یا فولاد ضد زنگ با کیفیت استفاده خواهم کرد.» Jan H. Christensen می گوید.

محققان گمان می‌کنند که تولیدکنندگان بطری فقط بخش کوچکی از موادی را که عمداً یافت می‌شوند، اضافه می‌کنند. اکثر موارد به طور ناخواسته یا در طول فرآیند تولید یا در حین استفاده رخ داده اند، جایی که ممکن است مواد از مواد دیگر تبدیل شده باشند. این شامل وجود ماده دافع پشه DEET می شود، جایی که محققان فرض می کنند با تحلیل رفتن یکی از نرم کننده های پلاستیکی، به DEET تبدیل می شود.

سلینا می گوید: “اما حتی از مواد شناخته شده ای که تولید کنندگان عمدا اضافه می کنند، تنها بخش کوچکی از سمیت آن مورد مطالعه قرار گرفته است. بنابراین، به عنوان یک مصرف کننده، نمی دانید که آیا هیچ یک از مواد دیگر تأثیر مضری بر سلامت شما دارد یا خیر.” تیسلر.

دانش بسیار کم، بیش از حد ملایم تنظیم شده است

به گفته محققان، نتایج نشان دهنده فقدان دانش و مقررات است:

“این مطالعه نشان می دهد که دانش کمی در مورد مواد شیمیایی منتشر شده از محصولاتی که غذا و نوشیدنی ما با آنها در تماس است وجود دارد. و این یک مشکل کلی است که مقررات اندازه گیری در طول تولید بسیار ملایم است. خوشبختانه، هم در دانمارک و هم در سطح بین المللی، یان اچ کریستنسن می‌گوید: «ما به دنبال چگونگی تنظیم بهتر این حوزه هستیم.

در همین حال، سلینا تیسلر امیدوار است که شرکت‌ها مسئولیت خود را به عهده بگیرند:

Tisler در پایان می‌گوید: «امیدواریم شرکت‌هایی که نام خود را روی بطری‌های پلاستیکی قابل استفاده مجدد می‌گذارند، در مورد محصولاتی که از تامین‌کنندگان خریداری می‌کنند دقت بیشتری داشته باشند و شاید تقاضاهای بیشتری از تامین‌کنندگان برای بررسی مواد یافت شده در آنچه تولید می‌کنند، داشته باشند.

نتایج این مطالعه در مجله علمی منتشر شده است مجله مواد خطرناک.

خلاصه ای از آزمایش

سه نوع مختلف از بطری های نوشیدنی مورد آزمایش قرار گرفتند که همه آنها در فروشگاه های دانمارکی یافت می شوند. به گفته سازنده، دو تا از بطری ها از پلاستیک زیست تخریب پذیر ساخته شده اند. هم از بطری های جدید و هم از بطری های پر استفاده استفاده می شد. بطری ها هم قبل و هم بعد از شستشو با ماشین و بعد از پنج بار شستشوی اضافی در آب لوله کشی آزمایش شدند.

محققان به اصطلاح انجام دادند غربالگری غیر هدف (NTS) با استفاده از کروماتوگراف مایع و طیف‌سنج جرمی، که در آن، مانند روش‌های سنتی، به تجزیه و تحلیل مواد مشکوک به وجود محدود نمی‌شود، بلکه در عوض همه مواد موجود را غربال می‌کند.