موش‌ها با وجود FGF21 طولانی‌تر زندگی می‌کنند و وزن کم می‌کنند در حالی که بیشتر غذا می‌خورند

به نظر می رسد که یک هورمون، طول عمر تولید شده توسط رژیم غذایی کم پروتئین را هماهنگ می کند.

مطالعه جدیدی از مرکز تحقیقات بیومدیکال پنینگتون که در مجله منتشر شده است ارتباطات طبیعت، دریافت که کاهش میزان پروتئین در رژیم غذایی باعث ایجاد مجموعه ای از پیامدهای سلامتی مطلوب از جمله افزایش طول عمر می شود و این اثرات به هورمون متابولیک مشتق شده از کبد به نام فاکتور رشد فیبروبلاست 21 (FGF21) بستگی دارد.

مدتهاست که مشخص شده است که کاهش مقدار مصرفی شما سلامتی را بهبود می بخشد و طول عمر را افزایش می دهد، و علاقه فزاینده ای به این احتمال وجود دارد که کاهش دریافت پروتئین یا اسید آمینه به این اثر مفید کمک کند. چندین مطالعه اخیر نشان می دهد که رژیم های غذایی کم پروتئین، اما نه آنقدر کم که باعث سوء تغذیه شوند، می توانند سلامت را بهبود بخشند. برعکس، مصرف بیش از حد رژیم های غذایی با پروتئین بالا با افزایش مرگ و میر در گروه های سنی خاص مرتبط است.

چند سال پیش، آزمایشگاه پیام‌رسان عصبی Pennington Biomedical کشف کرد که هورمون متابولیک FGF21 یک سیگنال کلیدی است که بدن را به مغز در طول محدودیت پروتئین مرتبط می‌کند. بدون این سیگنال، موش‌های جوان وقتی در رژیم غذایی کم پروتئین قرار می‌گرفتند نتوانستند رفتار تغذیه یا متابولیسم خود را تغییر دهند.

“داده‌های ما نشان می‌دهد که FGF21 با مغز صحبت می‌کند و بدون این سیگنال، موش نمی‌داند که رژیم غذایی کم‌پروتئین دارد. در نتیجه، موش قادر به تغییر متابولیسم یا رفتار تغذیه‌ای خود نیست. کریستوفر موریسون، دکترا، پروفسور و مدیر آزمایشگاه سیگنالینگ عصبی گفت.

جدیدترین کار این گروه، به رهبری محقق فوق دکتری، کریستال ام. هیل، دکترا، نشان می دهد که رژیم های غذایی کم پروتئین اثرات متابولیکی مفیدی را در موش های مسن ایجاد می کند، سلامت متابولیک را بهبود می بخشد، شکنندگی را کاهش می دهد و طول عمر را افزایش می دهد. این اثرات مفید همچنین زمانی آشکار شد که مصرف پروتئین در موش‌های میانسال کاهش یافت و حتی از مضرات چاقی محافظت کرد. نکته مهم این است که این اثرات مفید در موش هایی که فاقد FGF21 بودند از بین رفت و نشان می دهد که عملکرد آن در مغز برای افزایش سلامت و طول عمر حیاتی است.

ما قبلاً نشان دادیم که FGF21 در مغز برای بهبود سلامت متابولیک در موش‌های جوانی که از رژیم غذایی کم پروتئین تغذیه می‌شوند، عمل می‌کند. این داده‌های جدید با نشان دادن اینکه FGF21 همچنین سلامت متابولیک را بهبود می‌بخشد و طول عمر را افزایش می‌دهد، این کار را گسترش می‌دهد. در مجموع، این داده‌ها شواهد روشنی را ارائه می‌کنند که نشان می‌دهد. دکتر هیل گفت: FGF21 اولین هورمون شناخته شده ای است که رفتار تغذیه و سلامت متابولیک را برای بهبود طول عمر در طول محدودیت پروتئین هماهنگ می کند.

با این حال، دکتر هیل گفت که چندین سوال باقی مانده است. دقیقاً مشخص نیست که این مشاهدات چگونه به انسان‌های سالخورده ترجمه می‌شوند، اما امید این است که این کار مسیرهای مولکولی و عصبی جدیدی را کشف کند که می‌تواند برای بهبود سلامت در افراد مورد استفاده قرار گیرد.

“این تحقیقات پیشگامانه پیامدهای مهمی برای افزایش سلامت و طول عمر افراد دارد. اگر دانشمندان بهتر بفهمند رژیم‌های غذایی و هورمون‌های تغذیه‌ای مانند FGF21 چگونه در افزایش طول عمر عمل می‌کنند، این اکتشافات می‌تواند بسیاری از مشکلات سلامتی را که در میانسالی و بعد از آن اتفاق می‌افتد خنثی کند.” مدیر اجرایی زیست پزشکی پنینگتون، جان کیروان، دکترا گفت.

ارائه شده توسط مرکز تحقیقات زیست پزشکی پنینگتون