آخرین مطالب

کولین یک ماده مغذی کلیدی برای رشد کودک در دسترس است


حامله

اعتبار: دامنه عمومی Pixabay/CC0

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که ماده مغذی کولین که فواید طولانی‌مدتی برای کودکانی دارد که مادرانشان آن را در دوران بارداری مصرف می‌کنند، همچنین به بدن کمک می‌کند تا به طور موثرتری از اسید چرب امگا ۳ که برای رشد مغز، شناخت و بینایی جنین ضروری است استفاده کند.

این مطالعه در 16 مه در مجله منتشر شد مجله آمریکایی تغذیه بالینی.

یافته ها نشان می دهد که مکمل کولین از متابولیسم سلولی برای کنترل و آزادسازی موثرتر اسید چرب امگا 3 DHA از کبد فرد باردار حمایت می کند. پس از آزاد شدن در جریان خون، DHA می تواند به تمام بافت ها از جمله جفت وارد شود.

در دوران بارداری، مادر باید مواد مغذی را از کبد خارج کند و در دسترس کودک قرار دهد، بنابراین با مکمل کولین و DHA [together]ماری کودیل، نویسنده ارشد، استاد علوم تغذیه در کالج کشاورزی و علوم زیستی دانشگاه کرنل، گفت، ما در حال افزایش فراهمی زیستی DHA هستیم. ، اولین نویسنده مقاله است.

کودیل گفت که این نوع از فعل و انفعالات مواد مغذی و مواد مغذی جدید نیستند. به عنوان مثال، هم افزایی های شناخته شده ای در روده ها وجود دارد که در آن ویتامین D جذب کلسیم را افزایش می دهد و ویتامین C باعث دسترسی بیشتر آهن می شود.

Caudill و سایرین در Cornell همچنین نشان داده اند که مصرف زیاد کولین مادر، واکنش نوزاد به استرس را کاهش می دهد، پردازش اطلاعات را بهبود می بخشد و مزایای بلندمدتی در توجه پایدار دارد (همانطور که در مطالعه ای که کودکان را تا 7 سالگی ردیابی کرد) و در باردار نشان داد. زنان، کولین عاملی را که به پره اکلامپسی کمک می کند کاهش می دهد.

در این مطالعه، گروهی متشکل از 30 زن در هفته های 12 تا 16 بارداری به طور تصادفی به دو گروه تقسیم شدند: به یک گروه 500 میلی گرم کولین در روز، به اضافه 50 میلی گرم کولین در روز با برچسب دوتریوم داده شد، بنابراین می توان آن را از طریق ردیابی کرد. بدن گروه دیگر به عنوان کنترل عمل کردند و روزانه 25 میلی گرم فقط کولین برچسب خورده به آنها داده شد. به همه شرکت‌کنندگان همچنین روزانه 200 میلی‌گرم مکمل DHA، مکمل ویتامین و مواد معدنی قبل از تولد، داده شد و می‌توانستند رژیم غذایی عادی خود را بخورند. خون و ادرار پس از ناشتا در شروع آزمایش برای شروع آزمایش و سپس در هفته های 20-24 حاملگی و هفته های 28-30 بارداری گرفته شد. خون و بند ناف مادر نیز هنگام زایمان گرفته شد.

با ردیابی کولین نشان‌دار، محققان یک واکنش شیمیایی را شناسایی کردند که در آن کولین مولکول‌های کوچکی به نام گروه‌های متیل را اهدا می‌کند که به مولکولی به نام فسفاتیدیل اتانول آمین اضافه می‌شوند. از طریق یک مسیر بیولوژیکی، فسفاتیدیل اتانول آمین به یک مولکول جدید حاوی کولین، فسفاتیدیل کولین، که با DHA غنی شده است، تبدیل می شود. در این شکل، DHA به خارج از کبد و به جریان خون مادر منتقل می شود، جایی که برای استفاده در بافت ها در دسترس است.

کار آینده به تعیین اینکه آیا توانایی کولین برای افزایش فراهمی زیستی DHA به برخی از مزایای یافت شده در مکمل کولین توسط زنان باردار کمک می کند یا خیر کمک خواهد کرد.

کلات گفت: “نتایج ما نشان می دهد که مکمل کولین ممکن است به دستیابی به وضعیت DHA بالاتر با دوزهای DHA کمتر در دوران بارداری کمک کند.” “داده های ما به مصرف کولین به عنوان یکی دیگر از عوامل تعیین کننده مهم در میزان DHA رژیم غذایی اشاره می کند که آن را به بافت ها در بارداری تبدیل می کند.”

نویسندگان مشترک شامل محققان کالج پزشکی بیلور هستند. دانشگاه کالیفرنیا، برکلی؛ دانشگاه چیانگ مای، چیانگ مای، تایلند؛ OmegaQuant Analytics در سیوکس فالز، داکوتای جنوبی؛ دانشگاه بریتیش کلمبیا در ونکوور؛ مرکز پزشکی کایوگا در ایتاکا؛ و دانشگاه تگزاس، آستین.


مصرف کولین توسط مادر در دوران بارداری بر توجه پایدار کودکان تأثیر می گذارد


اطلاعات بیشتر:
کوین سی کلات و همکاران، مکمل کولین قبل از تولد، نشانگرهای زیستی وضعیت اسید دوکوزاهگزانوئیک مادر را در میان شرکت کنندگان باردار مصرف کننده مکمل DHA بهبود می بخشد: یک کارآزمایی تصادفی کنترل شده، مجله آمریکایی تغذیه بالینی (2022). DOI: 10.1093/ajcn/nqac147

ارائه شده توسط دانشگاه کرنل

نقل قول: کولین یک ماده مغذی کلیدی را برای رشد کودک در دسترس می‌سازد (2022، 18 مه) در 18 مه 2022 از https://medicalxpress.com/news/2022-05-choline-key-nutrient-baby.html بازیابی شده است.

این برگه یا سند یا نوشته تحت پوشش قانون کپی رایت است. به غیر از هرگونه معامله منصفانه به منظور مطالعه یا تحقیق خصوصی، هیچ بخشی بدون اجازه کتبی قابل تکثیر نیست. محتوای مذکور فقط به هدف اطلاع رسانی ایجاد شده است.