با وجود کمک هزینه موقت بهداشت کانادا، فرمول اروپایی هنوز در قفسه فروشگاه ها نیست

تدابیری برای جلوگیری از افزایش مارپیچ شیرخشک‌های خشک شده نوزاد در کانادا به کمبود گسترده مانند آنچه در
کارشناسان می گویند که بعید است ایالات متحده کمک فوری ارائه دهد، و حتی در این صورت ممکن است کوتاه مدت باشد.

در 9 می، Health Canada توصیه کرد که آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا به طور موقت الزامات برچسب زدن دوزبانه و ترکیب مواد مغذی را به حالت تعلیق درآورد تا اجازه واردات شیر ​​خشک از اروپا را بدهد و در نتیجه اتکای کانادا به تامین کنندگان آمریکایی را کاهش دهد.

این اقدام به ۹ محصول که قبلاً در دسترس نبودند از بریتانیا، ایرلند و آلمان اجازه می‌دهد تا به بازار کانادا و همچنین ۱۱ محصول دیگر از ایالات متحده وارد شوند.

سخنگوی Health Canada از طریق ایمیل گفت: این محصولات از “کشورهایی می آیند که استانداردهای نظارتی مشابهی با کانادا دارند و استفاده از آنها ایمن است.”

اکثر آنها برای نوزادانی هستند که به دلیل حساسیت به شیر گاو یا شرایط متابولیک خاصی به رژیم غذایی تخصصی نیاز دارند و لزوماً بر اکثر نوزادانی که با شیر خشک تغذیه می شوند در کانادا تأثیر نمی گذارد. در یک انتشار روز پنجشنبه، تنظیم کننده گفت که مراقبان نوزادان مبتلا به آلرژی غذایی باید با یک متخصص مراقبت های بهداشتی در مورد جایگزین ها صحبت کنند.

راه طولانی تا قفسه های کانادا: شورای خرده فروشی

شورای خرده فروشی کانادا می گوید هیچ یک از فرمول های موجود در لیست برای واردات موقت هنوز در قفسه های فروشگاه موجود نیست و سفارش در 30 ژوئن منقضی می شود.

در همین حال، سخنگوی ملی شورا می‌گوید که از «کمبودهای پراکنده برای شیر خشک معمولی» علاوه بر کاهش عرضه فرمول‌های تخصصی به دلیل فراخوانی برخی از محصولات ساخته شده توسط آبوت نوتریشن اطلاع دارد.

میشل واسیلیشن در مورد واردات اضافی می گوید: «من فکر می کنم Health Canada در تلاش است تا آنها را به روشی سریع و ایمن به اینجا برساند.

“بسیاری از خرده فروشان محدودیت هایی برای خرید وضع کرده اند… به طوری که محصول کافی برای همه وجود دارد.”

والمارت در ایمیلی به سی‌بی‌سی می‌گوید که به‌طور موقت مقدار خرید شیر خشک برای هر مشتری را تا 31 می به دو نفر محدود می‌کند.

او می‌افزاید که راه رسیدن به قفسه‌های خرده‌فروشی کانادا نیز طولانی و پیچیده است، حتی پس از تأیید بهداشت کانادا.

خرده‌فروشان و شرکای فروشنده باید قیمت‌گذاری، برنامه‌های انبار و تحویل، اعمال رژیم‌های مالیاتی فدرال و استانی، و پروتکل‌ها را فراخوانی کنند.

“شما نمی توانید فقط یک محصول را در قفسه قرار دهید – به SKU نیاز دارد، یک خرده فروش باید بگوید “من آن را می فروشم.” آنقدرها هم که شما فکر می‌کنید ساده نیست.» او می‌گوید.

سپس کارخانه Abbott در استرجیس، میشیم، که از فوریه پس از اینکه بازرسان FDA شروع به بررسی چهار عفونت باکتریایی در نوزادانی کردند که شیر خشک را از این گیاه مصرف کرده بودند، تعطیل شد.

ابوت گفته است که هیچ مدرک مستقیمی وجود ندارد که محصولاتش را با این بیماری مرتبط کند.

رئیس سازمان غذا و داروی ایالات متحده روز پنجشنبه گفت که این کارخانه می‌تواند تا هفته آینده راه‌اندازی شود و جو بایدن، رئیس‌جمهور آمریکا از قانون تولید دفاعی برای تسریع در تولید داخلی استفاده کرده است.

اما باز هم Wasylyshen گفت که مصرف‌کنندگان کانادایی احتمالاً باید حداقل دو ماه منتظر بمانند تا محصول واقعی به قفسه‌های ما برسد: “هنوز زمان قابل توجهی برای راه‌اندازی و راه‌اندازی آن تسهیلات برای تولید محصول طول می‌کشد.”

کرانچ شیر خشک توجه را به صنعت بسیار متمرکز و بحث بر سر محدودیت های واردات جلب کرده است.

کاهش دائمی الزامات برای اجازه دادن به شیرخشک های غیرآمریکایی نوزاد می تواند به پیشگیری و کاهش کمبودهای آینده کمک کند. سیلوین شارلبوا، استاد توزیع و سیاست گذاری مواد غذایی در دانشکده مدیریت و کشاورزی در دانشگاه دالهوسی، می گوید، اما این احتمالاً اتفاق نخواهد افتاد.

او می‌گوید که به دلیل توافق‌های تجاری و فرآیند تأیید پیچیده، بعید است که اقدام موقت در را به روی برندهای بیشتری که بازار را هجوم می‌آورند باز کند.

می‌گوید: «اگر ایالات متحده کمبودی را تجربه نمی‌کرد، فکر نمی‌کنم Health Canada بتواند کاری را که انجام داد انجام دهد.
شارلبوا.

ما کارخانه‌ای در کینگستون داریم که نمی‌تواند شیر خشک بچه را به ایالات متحده بفرستد.

کارخانه کینگستون، آنتی، بزرگترین کارخانه شیرخشک بچه در کشور است و از شیر گاو و بز کانادا برای تولید شیر خشک مخصوص نوزادان برای چین استفاده می کند.

شارلبوا می‌گوید که ایالات متحده می‌خواهد کنترل بازار کانادا را حفظ کند و مشکوک است که فشارها صرفاً اقتصادی خواهد بود و لزوماً در مورد امنیت غذایی یا ایمنی غذا نیست.

Charlebois می گوید: “بازیگران در ایالات متحده که بازار را کنترل می کنند بسیار قدرتمند هستند. از Abbott شروع می شود.”

مراجعه والدین به فروشندگان آنلاین

برخی از خانواده ها در حال حاضر شیر خشک اروپایی را از طریق کانال های غیر رسمی دریافت می کنند.

لسلی فرانک، کرسی تحقیقاتی کانادا در زمینه غذا، سلامت و عدالت اجتماعی در دانشگاه آکادیا و استاد جامعه شناسی، 2000 آگهی Kijiji را در طی 11 ماه جمع آوری و تجزیه و تحلیل کرد و دریافت که بسیاری از والدین برای فروش، جستجو، تجارت، هدیه یا التماس به وب سایت مراجعه می کنند. برای شیر خشک، از جمله مارک های اروپایی.

فرانک می‌گوید: «شما مواد غذایی زیادی را در کیجیجی نمی‌بینید، اما انواع شیرخشک‌های شیرخوار را می‌بینید». “این یک کالا در اقتصاد مبادله دست دوم است به گونه ای که سایر مواد غذایی چنین نیستند.”

دکتر کاترین پاوند، متخصص اطفال در CHEO در اتاوا و رئیس قبلی کمیته تغذیه در انجمن اطفال کانادا، می‌گوید سفارش مستقیم شیر خشک از تامین‌کنندگان خارج از کشور ممکن است خطراتی را به همراه داشته باشد.

او می‌گوید یک برند اروپایی که از طریق مقررات بهداشت کانادا و کانال‌های حمل‌ونقل وارد شده است، جایگزین مطمئن‌تری است، زیرا گمان می‌رود حمل و نگهداری نامناسب می‌تواند یکپارچگی غذایی را به خطر بیندازد.

پاوند می‌گوید: “من توصیه می‌کنم مستقیماً از یک شرکت اروپایی سفارش ندهید و آن را برای ما ارسال کنید، زیرا مشکلات حمل‌ونقل در آنجا مطرح می‌شود. اینجاست که ما نمی‌دانیم چگونه کار می‌شود.”

حتی قبل از کمبود ایالات متحده، هزینه بالای شیر خشک برای بسیاری از والدین کانادایی غیرقابل دسترسی بوده است. هزینه ها می تواند از 2 تا 5 دلار در هر 100 گرم متغیر باشد که بسته به مارک و سن کودک می تواند حدود 80 تا 200 دلار در ماه باشد.

فرانک می‌گوید این یکی از اقلامی است که از فروشگاه‌ها در کشور دزدیده می‌شود. و برخلاف سایر کشورهای توسعه یافته، هیچ برنامه دولتی در کانادا وجود ندارد که شیر خشک نوزاد را برای مادران کم درآمد ارائه دهد.

فرانک می‌گوید: «این یک مسئله قدیمی بوده است که بدتر می‌شود، زیرا درآمدهای ما با تورم همخوانی ندارد.

او 1400 خانواده را در نوا اسکوشیا بررسی کرد تا بفهمد که چگونه اختلالات زنجیره تامین بیماری همه گیر COVID-19 بر دسترسی آنها به فرمول های تخصصی تأثیر گذاشته است.

یک سوم از پاسخ دهندگان گفتند که در یافتن شیر خشک برای نوزادان در فروشگاه های نزدیک خود مشکل داشتند و 70 درصد گفتند که برای یافتن آن باید به مکان هایی سفر کنند که معمولاً خرید نمی کردند.

یک سوم از پاسخ دهندگان ناامن غذایی بودند. فرانک می‌گوید: «این افراد هستند که وقتی مشکلی در عرضه وجود دارد، بیشترین تأثیر را می‌گذارند».

او در داروخانه نزدیک محل کارش در دره آناپولیس، NS، قفسه‌های خالی پیدا کرد که روی آن نوشته شده بود: «به دلیل تقاضای زیاد، مقدار خرید شیر خشک برای هر مشتری به دو عدد محدود می‌شود. قفسه های ما برای شما.”

او خاطرنشان کرد: شیرخشک‌های موجود در انبار گران‌ترین شیرخشک‌هایی بودند که تقریباً 800 دلار در ماه هزینه داشتند. فرانک می گوید: «افراد با منابع می توانند آنچه را که نیاز دارند به دست آورند.

افراد بدون منابع بیشترین آسیب را خواهند دید.»

“حتی اگر مشکل عرضه را برطرف کنیم، مشکل دسترسی به فرمول را حل نمی کنیم و این یک مشکل اجتماعی واقعا ناشناخته در این کشور است.”