آخرین مطالب

چگونه تمرین تناوبی با شدت بالا می تواند متابولیسم را تغییر دهد


تجهیزات ورزشی

اعتبار: دامنه عمومی Pixabay/CC0

بر اساس مطالعه ای که امروز در مردان منتشر شد، دانشمندان نور جدیدی را در مورد تأثیرات تمرینات تناوبی با شدت بالا (HIIT) بر عضلات اسکلتی انسان نشان دادند. eLife.

یافته‌ها نشان می‌دهد که HIIT میزان پروتئین‌های ماهیچه‌های اسکلتی را که برای متابولیسم انرژی و انقباض عضلانی ضروری هستند، افزایش می‌دهد و از نظر شیمیایی پروتئین‌های متابولیک کلیدی را تغییر می‌دهد. این نتایج ممکن است اثرات مفید HIIT را بر متابولیسم توضیح دهد و راه را برای مطالعات اضافی برای بررسی چگونگی تأثیر ورزش بر این فرآیندها هموار کند.

“ورزش کردن اثرات مفید بسیاری دارد که می تواند به پیشگیری و درمان بیماری های متابولیک کمک کند، و این احتمالاً نتیجه تغییر در مصرف انرژی توسط عضلات اسکلتی است. ما می خواستیم بدانیم که چگونه ورزش محتوای پروتئین ماهیچه ها را تغییر می دهد و چگونه فعالیت این ماهیچه ها را تنظیم می کند. مورتن هوستروپ، دانشیار گروه تغذیه، ورزش و ورزش در دانشگاه کپنهاگ، دانمارک، می‌گوید: پروتئین‌ها از طریق یک واکنش شیمیایی به نام استیلاسیون انجام می‌شود. استیلاسیون زمانی اتفاق می افتد که یکی از اعضای گروه مولکولی کوچک، استیل، با مولکول های دیگر ترکیب می شود و می تواند بر رفتار پروتئین ها تأثیر بگذارد.

برای مطالعه خود، این تیم هشت مرد داوطلب سالم و آموزش ندیده را برای تکمیل پنج هفته تمرین دوچرخه سواری با شدت بالا به کار گرفتند. مردان سه بار در هفته تمرین کردند و چهار دقیقه دوچرخه سواری را با ضربان هدف بیش از 90 درصد حداکثر ضربان قلب خود به پایان رساندند و سپس دو دقیقه استراحت کردند. آنها این الگو را چهار تا پنج بار در هر تمرین تکرار کردند.

این تیم با استفاده از تکنیکی به نام طیف‌سنجی جرمی، تغییرات ترکیب 3168 پروتئین را در نمونه‌های بافتی جمع‌آوری‌شده از ران‌های شرکت‌کنندگان قبل از مطالعه و پس از تکمیل آموزش مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند. آنها همچنین تغییرات مربوط به 1263 محل استیل لیزین را روی 464 پروتئین استیله بررسی کردند.

تجزیه و تحلیل آنها افزایش تولید پروتئین های مورد استفاده برای ساخت میتوکندری را نشان داد که در سلول ها و پروتئین های مربوط به انقباضات عضلانی انرژی تولید می کند. این تیم همچنین افزایش استیلاسیون پروتئین‌های میتوکندری و آنزیم‌هایی را شناسایی کردند که در تولید انرژی سلولی نقش دارند. علاوه بر این، آنها تغییراتی را در میزان پروتئین مشاهده کردند که حساسیت کلسیم عضله اسکلتی را کاهش می دهد، که برای انقباضات ماهیچه ضروری است.

نتایج برخی از تغییرات شناخته شده را در پروتئین های عضله اسکلتی که پس از ورزش رخ می دهد و همچنین شناسایی پروتئین های جدید تأیید می کند. به عنوان مثال، کاهش حساسیت به کلسیم ممکن است توضیح دهد که چرا بعد از خستگی یک ورزشکار ممکن است انقباض عضلانی دشوارتر باشد. این کار همچنین نشان می دهد که تغییرات ناشی از ورزش در تنظیم پروتئین ها از طریق استیلاسیون ممکن است به افزایش متابولیسم کمک کند.

Atul Deshmukh، همکار، نویسنده همکار، نتیجه گیری می کند: «با استفاده از فناوری پیشرفته پروتئومیکس، مطالعه ما اطلاعات جدیدی در مورد چگونگی سازگاری ماهیچه های اسکلتی با تمرینات ورزشی، از جمله شناسایی پروتئین های جدید تنظیم شده با ورزش و محل های استیل، ارائه می دهد. استاد مرکز تحقیقات متابولیک پایه Novo Nordisk، دانشگاه کپنهاگ. “ما امیدواریم که کار ما تحقیقات بیشتری را در مورد اینکه چگونه ورزش به بهبود سلامت متابولیک در انسان کمک می کند، تحریک کند.”


پروتئومیکس نشان می دهد که چگونه ورزش کارایی تولید انرژی عضلانی را افزایش می دهد


اطلاعات بیشتر:
مورتن هوستروپ و همکاران، تمرین تناوبی با شدت بالا، پروتئوم و استیلوم عضله اسکلتی انسان را بازسازی می کند. eLife (2022). DOI: 10.7554/eLife.69802

اطلاعات مجله:
eLife

نقل قولاین مطلب

این برگه یا سند یا نوشته تحت پوشش قانون کپی رایت است. به غیر از هرگونه معامله منصفانه به منظور مطالعه یا تحقیق خصوصی، هیچ بخشی بدون اجازه کتبی قابل تکثیر نیست. محتوای مذکور فقط به هدف اطلاع رسانی ایجاد شده است.