آخرین مطالب

دکتر منسوخ منداویا چهارمین شاخص ایمنی غذای دولتی را در روز جهانی ایمنی مواد غذایی منتشر کرد، ،


دکتر منسوخ منداویه چهارمین شاخص ایمنی غذا را در روز جهانی ایمنی مواد غذایی منتشر کرد.دهلی نو: دکتر منسوخ منداویا، وزیر بهداشت و رفاه خانواده اتحادیه، در تلاشی برای تشویق ایالات/UT برای کار در جهت تضمین غذای ایمن برای شهروندان، چهارمین شاخص ایمنی غذای دولتی سازمان ایمنی و استانداردهای غذایی هند (FSSAI) را منتشر کرد. SFSI) برای اندازه گیری عملکرد کشورها در پنج پارامتر ایمنی مواد غذایی. SFSI از سال 19-2018 با هدف ایجاد یک تغییر رقابتی و مثبت در اکوسیستم ایمنی مواد غذایی در کشور آغاز شد. این شاخص به ارائه غذای سالم و مغذی به شهروندان کمک می کند.

دکتر مندویه در سخنانی به مناسبت روز جهانی ایمنی غذا، ضمن تشکر از همه دست اندرکاران، گفت که این گونه جوایز به قدردانی از تلاش های مردم کمک می کند. او تأکید کرد که ملت و تغذیه عمیقاً به هم مرتبط هستند و برای یک سامرود بهارات، ما به یک سواستیا بهارات و برای یک سواستیا بهارات، به سواستیا ناگریک نیاز داریم. وی خاطرنشان کرد: در چند سال اخیر بهداشت و درمان نیز پیشرفتی همه جانبه در کشور داشته است.

او نقش مهم FSSAI را در تضمین غذای سالم و مغذی برای شهروندان کشورمان ستود. توجه به این نکته حائز اهمیت است که دولت ها نقش مهمی در تضمین ایمنی غذا و شیوه های غذایی سالم دارند. وی ادامه داد: این نیاز لحظه ای است که برای تضمین یک ملت سالم دور هم جمع شویم.

وزیر بهداشت اتحادیه بر اساس رتبه بندی سال 2021-2022 به دلیل عملکرد چشمگیرشان در بین پارامترها، از ایالت/UT های برنده تقدیر کرد. امسال، در میان ایالت های بزرگتر، تامیل نادو رتبه اول را به خود اختصاص داد و پس از آن گجرات و ماهاراشترا قرار گرفتند. در میان ایالت های کوچکتر، گوا در رتبه اول قرار گرفت و پس از آن مانیپور و سیکیم قرار گرفتند. در میان UT، جامو و کشمیر، دهلی و چندیگر رتبه های اول، دوم و سوم را به دست آوردند. دکتر منداویا همچنین ایالت هایی را که بهبود قابل توجهی در شاخص ایمنی غذای دولتی نشان دادند، تبریک گفت.

برای ایجاد انگیزه در شهرهای هوشمند برای توسعه و اجرای طرحی که از محیط غذایی سالم، ایمن و پایدار از طریق اتخاذ طرح‌های مختلف Eat Right India حمایت می‌کند، وزیر بهداشت همچنین از 11 شهر هوشمند برنده چالش EatSmart Cities که توسط FSSAI در سال گذشته در سال گذشته راه‌اندازی شد، تقدیر کرد. همکاری با مأموریت شهرهای هوشمند تحت حمایت وزارت مسکن و امور شهری (MoHUA). او همچنین از برندگان چالش تحقیقاتی Eat Right برای شهرها و مناطق و جوایز و کمک هزینه های تحقیقاتی Eat Right تقدیر کرد.

دکتر منداویا ابتکارات مختلفی را توسط FSSAI از جمله جوایز و کمک‌های مالی تحقیقاتی Eat Right – فاز دوم راه‌اندازی کرد. چالش خلاقیت درست بخورید – فاز سوم، مسابقه ای در سطح مدرسه و لوگوی آیورودا آهار که شامل حروف اول آیورودا و آهارا با 5 برگ نماد پنج عنصر طبیعت است. این لوگو در ایجاد هویت منحصر به فرد، شناسایی آسان و مزایای اثبات شده برای بهبود سلامت و رفاه مفید خواهد بود.

او همچنین کتاب‌های منابع مختلفی از جمله خدینجالی، مجله فصلنامه منتشر شده توسط بخش Rajbhasha FSSAI را منتشر کرد. سند راهنما در مورد بررسی شیوع بیماری های منتقله از غذا و کنترل فرآیند میکروبیولوژیکی، نمونه برداری و آزمایش ماهی و محصولات شیلات و غیره.

راجش بوشان، دبیر بهداشت اتحادیه، ضمن تشویق شرکت کنندگان و تبریک به مناسبت روز جهانی ایمنی غذا، گفت که برای جلوگیری از بار بیماری های ناشی از غذا و تضمین ایمنی غذا، رویکردی چند جانبه و چند ذینفع شامل صنایع، ماشین آلات دولتی، تنظیم کننده ها وجود دارد. و غیره لازم است و باید در هر سطحی از جامعه آگاهی ایجاد شود. آرون سینگال، مدیر اجرایی (مدیرعامل)، FSSAI گفت که الگوی آزمایش مواد غذایی در کشور در حالت ماموریت در حال بهبود است و یادداشت تفاهم (MoUs) با کشورها/UTs امضا شده است تا با دقت اجرای ایمنی غذا در کشور مربوطه را مشاهده کنیم. مناطق.

راجیو کومار جین، مدیر اجرایی و دیگر مقامات بلندپایه وزارت بهداشت و رفاه خانواده؛ مقامات ارشد ادارات ایمنی مواد غذایی ایالتی و شرکت های شهرداری / دفاتر شهر هوشمند؛ متخصصان مواد غذایی و تغذیه، آژانس های توسعه، مشاغل مواد غذایی و سایر ذینفعان نیز در این رویداد حضور داشتند.