دانشمندان می گویند اسید فولیک موجود در آرد برای جلوگیری از نقایص مادرزادی بسیار کم است


کیت استیل، مدیر اجرایی آن گفت: “ما امیدواریم که هر تصمیمی در مورد مقدار اسید فولیک اضافه شود، سطوح غنی سازی اجباری تحت بررسی قرار گیرد، تاثیر آن نظارت شود، و تنظیمات به عنوان شواهدی از تاثیر آشکار شود.” .