بینش جدید در مورد سرطان کولورکتال و E. coli

در کبک، سرطان کولورکتال دومین عامل مرگ و میر ناشی از سرطان در مردان و سومین عامل مرگ و میر در زنان است. ظهور و پیشرفت این سرطان با ترکیب میکروبیوم روده مرتبط است. به نظر می رسد که باکتری های خاصی که در روده یافت می شوند می توانند رشد آن را تقویت کنند.

یکی از این باکتری ها E. coli است، به ویژه گروهی از سویه های معروف به pks+ E. coli. این باکتری ها کولی باکتین تولید می کنند، سمی که باعث شکستگی دو رشته ای در DNA سلول های میزبان می شود. این منجر به نرخ جهش بالاتر می شود و احتمال تومورهای روده را افزایش می دهد.

یک تیم تحقیقاتی در دانشگاه مونترال تصمیم گرفتند به بررسی دقیق تر pks+ E. coli و شیوع آن در کبک در بین افراد سالم و مبتلا به سرطان کولورکتال بپردازند. این مطالعه توسط Manon Oliero، یک دکترای تخصصی انجام شد. دانشجوی تیم تحقیقاتی مانوئلا سانتوس، رئیس آزمایشگاه تغذیه و میکروبیوم در مرکز تحقیقات CHUM و استاد گروه پزشکی UdeM.

یافته های آنها در دسامبر 2022 منتشر شد پاتوژن های رودهشگفت آور است: 42% از افراد سالم دارای pks+ E. coli در روده خود بودند، در مقایسه با 46% افراد مبتلا به سرطان کولورکتال.

اولیرو گفت: تقریباً تمام مطالعات قبلی میزان بالاتری از باکتری‌های تولیدکننده کولی‌باکتین را در افراد مبتلا به سرطان کولورکتال نشان داده‌اند. از آنجایی که می‌دانیم این باکتری‌های بیماری‌زا باعث ایجاد سرطان روده بزرگ می‌شوند، بهتر است بدانیم که آیا یک فرد به ظاهر سالم آن‌ها را در خود جای داده است یا خیر، و اگر چنین است، مداخلات غذایی یا پزشکی برای تنظیم سطح باکتری‌ها را پیشنهاد کنیم.

اینولین نمی تواند رشد باکتری را کنترل کند

تیم تحقیقاتی در جستجوی خود برای عوامل غذایی یا باکتریایی که می توانند رشد E. coli را مهار کرده و تولید کولی باکتین را کاهش دهند، ابتدا مکمل های غذایی مختلفی را آزمایش کردند که ادعا می کنند اثرات مفیدی بر سلامت دستگاه گوارش دارند.

یکی از آنها اینولین است، یک مکمل بدون نسخه که در داروخانه ها فروخته می شود. این فیبر رژیمی که در بسیاری از غذاهای گیاهی یافت می شود به عنوان “پری بیوتیکی که باکتری های سالم روده ها را تغذیه می کند” به بازار عرضه می شود.

با این حال، اولیرو و سانتوس کشف کردند که اینولین در واقع رشد pks+ E. coli و ترشح کولی‌باکتین را افزایش می‌دهد. پس از مشاهده این اثر در شرایط آزمایشگاهی، آنها به مدل موشی سرطان کولورکتال که با pks+E. coli کلون شده بود روی آوردند. یافته های آنها، در فوریه منتشر شد مرزها در میکروبیولوژیافزایش رشد pks+ E. coli و تسریع پیشرفت تومور در موش هایی که اینولین دریافت کردند در مقایسه با موش هایی که اینولین دریافت نکردند را نشان داد.

تحقیقات اولیه آنها بر روی pks+ E. coli جدا شده از مدفوع انسان این اثر را تایید می کند: اکثر سویه ها قادر به استفاده از اینولین برای افزایش رشد خود هستند.

اولیرو گفت: «این بدان معناست که هنگام در نظر گرفتن مکمل اینولین برای افراد مستعمره با pks+ E. coli باید مراقب باشیم. ما باید شیوع بالای pks+ E. coli را در افراد سالم و نه فقط در مبتلایان به سرطان کولورکتال در نظر داشته باشیم.

خوشبختانه، محققان گزارش می دهند که در حال پیشرفت در جهت شناسایی عوامل دیگری هستند که ممکن است در مهار رشد این باکتری ها به جای ترویج آن، مانند اینولین، موثر باشند.