تحقیقات نشان می‌دهد که فروش احتمالاً به سطح عادی بازمی‌گردد، اما برخی از خریداران درگیر خواهند شد –

اما آیا پس از برداشته شدن آخرین محدودیت‌های ویروس کرونا، رشد باغبانی ادامه خواهد داشت؟

طبق تحقیقات جدید دانشگاه جورجیا، احتمالاً به همان سطوح افراطی نیست. اما برای برخی، مقدمه باغبانی ممکن است همان چیزی باشد که برای فرو رفتن در یک سرگرمی جدید نیاز داشتند.

از میان بیش از 4200 شرکت‌کننده، این مطالعه نشان داد که از هر سه نفر یک نفر در سال 2020 باغبانی را شروع کرده‌اند، زیرا بیشتر در خانه بودند. بسیاری نیز چمن‌زارهای جدید گذاشتند و بازسازی‌های فضای باز را انجام دادند، مانند نصب بسترهای گیاهی جدید و سایر محوطه‌سازی‌ها.

بنجامین کمپبل، نویسنده ارشد این مطالعه و دانشیار کالج علوم کشاورزی و محیط‌زیست، گفت: «نرخ‌های بهره پایینی داشتید، بنابراین افراد زیادی داشتید که سرمایه‌گذاری مجدد می‌کردند، که به آنها پول داد تا در خانه‌هایشان سرمایه‌گذاری کنند». “شما افرادی را در خانه داشتید که به دنبال کاری برای انجام دادن بودند، چه به تنهایی یا با فرزندانشان. این منجر به تقاضای زیادی برای گیاهان شد.”

تقریباً کمتر از نیمی از پاسخ دهندگان گفتند که حتی اگر در سال 2020 برنامه داشتند در آینده باغبانی کنند. اما از هر 10 نفر یک نفر گفتند که در سال 2020 باغبانی کردند و قصد داشتند آن را ادامه دهند، از جمله 11٪ از Gen Xers و 13 درصد از هزاره ها و جوان تر.

کمپبل گفت: «ما شاهد بودیم که مصرف‌کنندگان جوان‌تری به دلیل همه‌گیری و به دلیل اینکه مجبور بودند در خانه بمانند وارد بازار شدند. نشان داده شده است که گیاهان به بسیاری از چیزهای مختلف مرتبط با روان افراد کمک می کنند. باغبانی نه تنها به مردم کاری برای انجام دادن می دهد، بلکه کمی شادی بیشتری نیز به آنها می دهد.

ناامنی غذایی ممکن است باعث جذب باغبانی برای برخی شود

برخی از پاسخ دهندگان دلیل عملی تری برای انتخاب باغبانی داشتند: غذا.

حدود 14 درصد از شرکت کنندگان گفتند که در آینده قصد باغداری دارند زیرا نگران کمبود مواد غذایی بودند. از آنجایی که مشکلات زنجیره تامین و کمبود کارگران همچنان باعث ایجاد مشکلات می شود، قفسه های خالی خواربار فروشی ممکن است به این زودی ها به سطح قبل از همه گیری پر نشوند.

هزینه های غذا به طور کلی در حال افزایش است، تا حدی به دلیل تورم، که می تواند عامل دیگری برای مردم باشد تا باغبانی را انتخاب کنند. اما کود و گیاهان از تورم مصون نیستند و در حال افزایش هستند.

کمپبل گفت: “گیاهان واقعاً یک ضرورت نیستند، اما اگر به فکر ساختن پناهگاهی در حیاط خلوت هستم، در حال خرید بذر هستم.” “اگر بروم و یک گیاه گوجه فرنگی بخرم، باید آن را زنده نگه دارم. اگر دانه ای دارم، فقط آن را در کیسه می گذارم تا زمانی که به آن نیاز داشته باشم.”

این مطالعه توسط انجمن علوم باغبانی آمریکا منتشر شده است. ویلیام سکور، استادیار گروه اقتصاد کشاورزی و کاربردی؛ و جولی کمبل، دستیار دانشمند پژوهشی در بخش باغبانی.

منبع داستان:

مواد ارائه شده توسط دانشگاه گرجستان. نوشته اصلی توسط لی بیسون. توجه: محتوا ممکن است برای سبک و طول ویرایش شود.