مالیات بر قند از هزاران مورد چاقی در سال در دختران مسن جلوگیری می کند

دکتر نینا راجرز از واحد اپیدمیولوژی شورای تحقیقات پزشکی در دانشگاه کمبریج، و اولین نویسنده این مطالعه، گفت: «ما باید فوراً راه‌هایی برای مقابله با تعداد فزاینده کودکان مبتلا به چاقی پیدا کنیم، در غیر این صورت خطر بزرگ شدن فرزندانمان را به خطر می‌اندازیم. مشکلات سلامتی قابل توجه

این یکی از دلایلی بود که باعث شد مالیات صنعت نوشابه در بریتانیا معرفی شود و شواهد تاکنون امیدوارکننده است.

ما برای اولین بار نشان دادیم که احتمالاً به جلوگیری از چاقی هزاران کودک در سال کمک کرده است.

اگرچه این یک تصویر ساده نیست، زیرا عمدتاً دختران مسن‌تر بودند که از آن سود بردند.

اما این واقعیت که ما بیشترین تفاوت را در بین دختران از مناطق محروم دیدیم، مهم است و گامی در جهت کاهش نابرابری‌های بهداشتی است که با آن مواجه هستند.»

دکتر سیمون استینسون، دانشمند تغذیه در بنیاد تغذیه بریتانیا، گفت که این مطالعه بینش مهمی را ارائه می دهد.

وی افزود: «با این حال، علل زمینه‌ای چاقی پیچیده هستند و بنابراین نمی‌توان مستقیماً تغییر در سطح چاقی را به یک عامل منتسب کرد.»

به عنوان مثال، اعلام و اجرای مالیات بر شکر در کنار برنامه کاهش داوطلبانه قند در سایر محصولاتی که معمولاً توسط کودکان مصرف می‌شود، از جمله بیسکویت، غلات صبحانه، ماست و شیرینی‌سازی صورت گرفت.

نویسندگان به طور مهمی تاکید کرده‌اند که محدودیت‌هایی برای تفسیر مطالعه آنها وجود دارد، که فقط یک ارتباط را نشان می‌دهد تا یک پیوند علّی.

گاوین پارتینگتون، مدیر کل انجمن نوشابه‌های غیرالکلی بریتانیا، گفت: «اعضای ما طی چندین سال از طریق کار فرمول‌بندی گسترده و با تبلیغ نکردن نوشیدنی‌های سرشار از شکر برای زیر 16 سال در تمام کانال‌های رسانه‌ای، از جمله، در تلاش‌های کاهش کالری و قند پیشرو بوده‌اند. برخط.

“در حالی که ما مشتاقیم بدانیم که آیا مالیات صنعت نوشابه تاثیر واقعی بر چاقی داشته است یا خیر، ما تمایل داریم نسبت به یک مطالعه مشاهده ای که از پیش بینی های مدل سازی تا حدی مشکوک به عنوان مبنای خود استفاده می کند، شک داریم.

شکی نیست که این مالیات صنعت را به تلاش‌های بیشتر برای کاهش قند تشویق کرد، اما شواهدی از تأثیر طولانی‌مدت بر چاقی باقی مانده است.

با این حال، دیوید فوترگیل، رئیس هیئت مدیره رفاه جامعه انجمن دولت های محلی، گفت که این مطالعه “قانع کننده” است و افزود: “وجوه حیاتی که قبلاً توسط مالیات جمع آوری شده بود به اقداماتی برای بهبود سلامت کودکان، مانند باشگاه های صبحانه و ورزش های اضافی اختصاص داده شده است. و تأمین PE در مدارس».