چاقی یک عامل خطر مهم برای ابتلا به دیابت بارداری است و تعداد فزاینده ای از زنان باردار اضافه وزن یا چاق هستند. عادات غذایی هم بر چاقی و هم در شروع دیابت بارداری تأثیر دارد.
مطالعه مادر و کودکی که در دانشگاه تورکو و بیمارستان دانشگاه تورکو فنلاند انجام شد، ارتباط بین دریافت رژیم غذایی و شروع دیابت بارداری را در 351 زن دارای اضافه وزن یا چاق بررسی کرد.
دریافت مواد مغذی زنان از یادداشتهای غذایی محاسبه شد که بر اساس آن دو الگوی غذایی سالمتر و الگوی غذایی ناسالمتر شناسایی شد. علاوه بر این، کیفیت کلی رژیم غذایی با توجه به توصیه شده با شاخص کیفیت رژیم غذایی و پتانسیل التهابی با شاخص التهابی رژیم غذایی توصیف شد.
لوتا پاجونن، کاندیدای دکتری از موسسه زیست پزشکی در دانشگاه تورکو، می گوید: نتایج تحقیقات ما نشان می دهد که پیروی از یک رژیم غذایی سالم در اوایل بارداری خطر ابتلا به دیابت بارداری را کاهش می دهد.
رژیم غذایی که التهاب بدن را افزایش می دهد، خطر ابتلا به دیابت بارداری را افزایش می دهد
این مطالعه همچنین نشان داد که شاخص التهابی رژیم غذایی بالاتر، به این معنی که رژیم غذایی که نشانگرهای التهابی درجه پایین را در بدن افزایش میدهد، با افزایش خطر ابتلا به دیابت بارداری مرتبط است. علاوه بر این، مصرف بیشتر چربی و به ویژه چربی های اشباع شده با دیابت بارداری مرتبط بود. این مورد جالب است زیرا مصرف چربی های اشباع شده باعث افزایش التهاب بدن می شود.
روشهای مختلفی در این مطالعه برای بررسی رژیم غذایی در اوایل بارداری استفاده شد. این تجزیه و تحلیل ها نشان داد که رژیم غذایی که به طور جامع سلامت را ارتقا می دهد با خطر کمتری برای ابتلا به دیابت بارداری مرتبط است.
مصرف سبزیجات، میوهها، انواع توتها و محصولات سبوسدار و همچنین چربیهای غیراشباع از اهمیت ویژهای برخوردار است. این مواد مغذی و غذاها التهاب را در بدن کاهش میدهند و در نتیجه خطر ابتلا به دیابت بارداری را نیز کاهش میدهند. کرسی لایتینن، دانشیار تغذیه از دانشگاه تورکو، PI گروه تحقیقاتی تغذیه و سلامت اولیه که این مطالعه را انجام داده است، می گوید: احتمالاً از راهنمایی های غذایی در اوایل بارداری سود می برند.
منبع داستان:
مواد ارائه شده توسط دانشگاه تورکو. توجه: محتوا ممکن است برای سبک و طول ویرایش شود.