[ad_1]

آنها ممکن است به طرز جادویی خوشمزه باشند، اما این هفته Charms به دلایل بسیار متفاوتی در کانون توجه قرار گرفته است.

طبق ادعای بسیاری از مصرف کنندگان، غلات باعث ایجاد مجموعه ای از علائم گوارشی از جمله حالت تهوع و اسهال می شود. سازمان غذا و داروی ایالات متحده می گوید امسال “صدها” شکایت در مورد این غلات دریافت کرده است. سایت ایمنی مواد غذایی iwaspoisoned.com، که به مصرف‌کنندگان اجازه می‌دهد زمانی که فکر می‌کنند محصولی آنها را بیمار کرده است به دیگران هشدار دهند، با استناد به 4500 گزارش بیماری، تصویری حتی نگران‌کننده‌تر را ترسیم می‌کند.

من هرگز از سر کار بیرون نمی‌روم، اما مجبور شدم دو روز مریضی بگذرانم، زیرا خیلی بیمار بودم. من صادقانه فکر می کردم که می میرم.» یکی از پوسترها نوشت. “این یک هفته از زندگی ام و عشقم به غلات را از من گرفت که از آن زمان تا به حال نداشتیم.”

اما واقعا چه خبر است؟ وکلای ایمنی مواد غذایی پیشنهاد می کنند که این مورد ممکن است بیش از اینکه در مورد قلب، ماه و نعل اسب صحبت کند، در مورد طبیعت انسان صحبت کند.

FDA و جنرال میلز، سازنده غلات، در بیانیه هایی می گویند که در حال بررسی این پرونده هستند. جنرال میلز می گوید هیچ مدرکی دال بر بیماری مرتبط با غلات پیدا نکرده است و کارشناسان در مورد فرضیات مردد هستند.

ویلیام مارلر، وکیلی که دهه‌ها در کانون نبردهای ایمنی غذا بوده است، متقاعد نشده است که غلات مقصر بیماری‌های گزارش‌شده باشد. او در ایمیلی به گاردین نوشت: «همبستگی لزوماً علت نیست.»

او به تجربه رایج جستجوی چند علامت در گوگل اشاره کرد و یاد گرفت که خارش بازوی شما تقریباً به طور قطع دلیلی بر یک بیماری کشنده است. مارلر پیشنهاد می کند که ممکن است چیزی مشابه در اینجا اتفاق بیفتد.

او در یک مصاحبه تلفنی گفت: «مردم سعی می‌کنند نقطه‌ها را بین چیزی که در حال رخ دادن است و چیزی که شناخته شده است به هم وصل کنند، اما این ارتباط ممکن است لزوماً دقیق نباشد».

«امروزه صدها هزار نفر در ایالات متحده وجود دارند که به دلایل مختلف استفراغ و اسهال دارند. و همچنین ممکن است اتفاق بیفتد که برخی از آن هزاران نفر نیز چاشنی خوش شانسی را بخورند. و حالا آنها آن را در اخبار می بینند و می گویند: “هی، یک لحظه صبر کن. من یک هفته پیش اسهال داشتم و لاکی چارمز خوردم. بنابراین، باید افسون های خوش شانس باشد.»

در برخی موارد، بسیاری از شاکیان ممکن است در مورد ارتباط بین علائم آنها و یک محصول غذایی خاص حق داشته باشند – در حالی که بسیاری دیگر در مورد همان چیز اشتباه می کنند. او موردی را در سال 2007 توصیف می کند که در آن چند صد نفر از سالمونلا که در شیشه های کره بادام زمینی پیتر پن شناسایی شده بود، بیمار شدند. او گفت: “اما ما 5000 تماس تلفنی دریافت کردیم… و اکثریت قریب به اتفاق آنها افرادی بودند که می گفتند، “خب، نه، من هیچ درمان پزشکی نداشتم.”

“شما می دانستید که یک پیوند شیوع واضح به یک محصول وجود دارد. اما هنوز هزاران نفر تصور می‌کردند که با خوردن این محصول بیمار شده‌اند. و احتمالاً این کار را نکردند.»

این به هیچ وجه به این معنی نیست که افراد در حال ساختن علائم خود هستند یا سعی در “بازی کردن سیستم” دارند – فقط اینکه تعیین منبع بسیار چالش برانگیز است. او گفت: “به همین دلیل است که تشخیص موارد بیماری های ناشی از غذا گاهی واقعاً بسیار دشوار است.” بدون «شواهد اپیدمیولوژیک قوی – فرهنگ مدفوع دارید، سابقه خرید دارید، آزمایش محصول مثبت است، متأسفانه افراد زیادی بیمار می شوند، بنابراین می توانید مخرج مشترک آن را بگویید – به نوعی سخت است. تا آن را کنار هم بگذارم.»

و البته، برخی از افرادی که به صورت آنلاین در مورد ارتباط بین علائم خود و منبع پست می‌کنند کاملاً درست می‌گویند و رسانه‌های اجتماعی مانند iwaspoisoned.com می‌توانند ابزار مفیدی برای یافتن ریشه مشکل باشند. مارلر یک بار از مشتری تماس گرفت و گفت که سالمونلا را از رستورانی در لس آنجلس دریافت کرده و در مورد آن در Yelp پست کرده است – جایی که ده ها نفر دیگر در همان روز همین را گفته بودند. او گفت: «در نهایت، بررسی Yelp درست بود. “این یک سیستم هشدار اولیه برای وادار کردن بخش بهداشت به اقدام بود.”

مارلر می‌گوید که در مورد Charms خوش شانس، می‌خواهد شواهد سخت‌تری را ببیند – آزمایش محصولات، تشخیص واضح بیماری‌های مشتریان – تا بیشتر بیاموزد.

چنین بیماری هایی بی سابقه نیستند. طبق گفته CDC، در سال 2018، کلوگز هانی اسمک – آنهایی که قورباغه روی جعبه آنها وجود داشت – با شیوع سالمونلا همراه بود که 34 نفر را در بیمارستان بستری کردند. Kellogg در ژوئن همان غلات را به یاد آورد.

و سال گذشته، یک کمدین لس آنجلسی وقتی ادعا کرد که دم میگو را در Cinnamon Toast Crunch خود کشف کرده است، موج آنلاینی به راه انداخت که منجر به تبادل نظر عمومی با جنرال میلز شد.

در همین حال، برخی از مشتریان نسبت به Lucky Charms که شصتمین سالگرد تولد خود را در سال 2024 جشن می گیرد، محتاط خواهند بود. همانطور که در پست دیگری گفته شده است: “من همیشه لاکی چارمز را درست قبل از خواب می خوردم. دوباره هرگز.”

[ad_2]