آخرین مطالب

چربی سالم؟ فاکتور رونویسی C/EBPβ بر ذخیره چربی تأثیر مثبتی دارد


چربی سالم؟  فاکتور رونویسی C/EBPβ بر ذخیره چربی تأثیر مثبتی دارد

موش های اصلاح شده ژنتیکی با افزایش عملکرد فاکتور رونویسی C/EBPβ (b) چربی اضافی را در بافت چربی هیپرپلاستیک ذخیره می کنند. در رژیم غذایی پرچرب، این موش ها بافت چربی ملتهب کمتری را نشان می دهند و به طور قابل توجهی سالم تر هستند. اعتبار: FLI / Kerstin Wagner; ایجاد شده با BioRender.com

بیماری مزمن تغذیه ای و متابولیک چاقی با افزایش بیش از حد چربی بدن و تجمع آن در بافت ها مشخص می شود. افرادی که از چاقی رنج می برند، خطر ابتلا به بیماری های همزمان یا ثانویه مانند دیابت نوع 2، بیماری کبد چرب و تصلب شرایین را نیز افزایش می دهند. محققان مؤسسه تحقیقاتی اروپایی برای زیست شناسی پیری (ERIBA) در گرونینگن، هلند، و موسسه تحقیقاتی لایب نیتس در مورد پیری-فریتز لیپمن (FLI) در ینا، آلمان، اکنون برای اولین بار در یک مدل موش نشان داده اند که چگونه فاکتور رونویسی C/EBPβ می تواند به طور مثبت بر ذخیره چربی تأثیر بگذارد و سلامتی را حتی تحت رژیم غذایی پرچرب حفظ کند.

در سال های اخیر، تعداد افراد دارای اضافه وزن و چاق در کشورهای صنعتی به شدت افزایش یافته است. به عنوان مثال در آلمان از هر دو نفر یک نفر اضافه وزن دارد و حدود 20 درصد جمعیت چاق هستند. چاقی به عنوان وزن بیش از حد بدن ناشی از نسبت بسیار بالای چربی، معمولاً به دلیل تجمع چربی در سلول‌های چربی (هیپرتروفیک) بسیار بزرگ شده در شکم، تعریف می‌شود. این به اصطلاح چربی احشایی منجر به التهاب می شود که نقش مهمی در ایجاد و پیشرفت اختلالات متابولیک مختلف از جمله دیابت نوع 2، بیماری قلبی، سکته مغزی و برخی سرطان ها دارد. به همین دلیل، افزایش جهانی در شیوع چاقی یک نگرانی رو به رشد سلامت عمومی است و ارتباط بین چاقی و مشکلات سلامتی به شدت در حال بررسی است.

در مطالعه اخیر منتشر شده در مجله eLifeمحققان موسسه تحقیقاتی اروپایی برای زیست شناسی پیری (ERIBA) در گرونینگن، هلند، و موسسه تحقیقاتی لایبنیتز در مورد پیری-فریتز لیپمن (FLI) در ینا، آلمان، اکنون نشان داده اند که موش های اصلاح شده ژنتیکی با عملکرد افزایش یافته فاکتور رونویسی C/EBPβ می‌تواند چربی اضافی را به گونه‌ای ذخیره کند که حتی در شرایط استرس‌زا، مانند رژیم غذایی پرچرب، سالم بمانند.

محل ذخیره چربی بر سلامت تاثیر می گذارد

ذخیره چربی در انبار چربی احشایی عمدتاً از طریق افزایش اندازه سلول های چربی منفرد (ذخیره چربی هایپرتروفیک) اتفاق می افتد. با این حال، زمانی که این سلول‌ها به حداکثر ظرفیت ذخیره‌سازی خود می‌رسند، ادامه مصرف چربی شروع به تجمع مضر در بافت‌های خارج از انبارهای چربی (استئاتوز)، به‌ویژه در کبد و ماهیچه‌ها می‌کند و در نتیجه عملکرد این بافت‌ها مختل می‌شود. پروفسور کورنلیس کالخوون، رهبر گروه تحقیقاتی سابق در FLI که اکنون در ERIBA کار می کند، گزارش می دهد: “با این حال، یک زیر گروه از افراد وجود دارند که علیرغم چاقی در مدت طولانی، هیچ مشکل سلامتی قابل توجهی را تجربه نمی کنند.” .

مطالعات قبلی نشان داده‌اند که دو چیز به‌ویژه به این فنوتیپ چاق سالم کمک می‌کند: اول، چربی‌هایی که نه در شکم، بلکه به‌عنوان چربی زیر پوستی در زیر پوست بازوها، ران‌ها و پشت ذخیره می‌شوند، برای سلامتی بهتر است. علاوه بر این، چربی ذخیره شده در بافت چربی به اصطلاح هیپرپلاستیک، که با افزایش تعداد سلول‌های چربی (ذخیره‌ی چربی هیپرپلاستیک) تشکیل می‌شود، نیز بسیار کمتر آسیب می‌زند. از آنجایی که سلول‌های بیشتری برای ذخیره‌سازی چربی در دسترس هستند، کوچک‌تر می‌مانند و بنابراین از نظر متابولیکی سالم‌تر و کمتر ملتهب می‌شوند. پروفسور Calkhoven می افزاید: «با این حال، دانش ما در مورد عوامل ژنتیکی که شرایط مطلوب ذخیره چربی ذکر شده را تنظیم می کند، هنوز بسیار محدود است و به مطالعات دقیق تری نیاز دارد».

افزایش عملکرد فاکتور رونویسی C/EBPβ ذخیره چربی را کنترل می کند

وقتی موش‌ها در آزمایشگاه با رژیم غذایی پرچرب تغذیه می‌شوند، در مدت کوتاهی وزن اضافه می‌کنند، چاق می‌شوند و مشکلات متابولیکی مشابه انسان‌های چاق از جمله التهاب بافت چربی، تجمع چربی در بافت‌های معمولی بدون چربی ایجاد می‌کنند. مانند کبد و ماهیچه ها و دیابت نوع 2.

دکتر کریستین مولر می‌گوید: «در مطالعه فعلی‌مان، از یک طرف توانستیم نشان دهیم که موش‌های اصلاح‌شده ژنتیکی با افزایش عملکرد فاکتور رونویسی C/EBPβ چربی اضافی را عمدتاً در بافت چربی هیپرپلاستیک با سلول‌های چربی بیشتر و کوچک‌تر ذخیره می‌کنند». از ERIBA حتی در رژیم‌های بسیار پرچرب، این موش‌های با عملکرد فوق‌العاده C/EBPβ التهاب کمتری در بافت چربی نشان می‌دهند، چربی در کبد یا قلب تجمع نمی‌کنند و متابولیسم گلوکز را سالم نگه می‌دارند. از سوی دیگر، در مردان، عملکرد فوق العاده C/EBPβ باعث ذخیره مطلوب چربی در انبارهای زیر پوست می شود. دکتر مولر گفت: “هر دو عواملی هستند که به یک فنوتیپ چاق سالم در انسان کمک می کنند.”

در دو مطالعه قبلاً منتشر شده، محققان ینا و گرونینگن قبلاً نشان داده‌اند که همان موش‌های با عملکرد فوق‌العاده C/EBPβ، در یک رژیم غذایی معمولی، متابولیسم کلی بهبود یافته‌ای دارند که همچنین با سرطان کمتر و تأخیر مشخص در پیری همراه است. -بیماری های مرتبط با همزادان نوع وحشی آنها.

آیا به زودی قادر خواهیم بود ذخیره چربی اضافی را کنترل کنیم؟

پروفسور Calkhoven با جمع‌بندی یافته‌ها توضیح داد: «مطالعات ما شواهد قابل‌توجهی ارائه می‌کند که ابرعملکرد C/EBPβ فیزیولوژی موش‌ها را به سمت متابولیسم سالم‌تر، حتی در شرایط تغذیه‌ای ناسالم، مانند زمانی که تحت استرس رژیم غذایی پرچرب قرار می‌گیرد، ارائه می‌کند.» “مطالعه فعلی فاکتور رونویسی C/EBPβ را به عنوان یک تنظیم کننده کلیدی ذخیره چربی سالم شناسایی می کند، اما در عین حال این سوال را مطرح می کند که آیا القای فارماکولوژیک ابرعملکرد C/EBPβ می تواند به طور بالقوه برای هدایت ذخیره سازی چربی اضافی از مواد مضر استفاده شود. حالت هایپرتروفیک به حالت هایپرپلاستیک مفیدتر. این می تواند پیامدهای بسیار زیادی برای سلامت متابولیک و پیری داشته باشد.”

مطالعات اولیه قبلاً نشان داده‌اند که چنین استراتژی هدف‌گیری دارویی C/EBPβ در اصل امکان‌پذیر است. بنابراین، توسعه چنین داروهایی پیامدهای زیادی برای درمان چاقی و بیماری‌های متابولیک مرتبط خواهد داشت.


سوئیچ مولکولی برای متابولیسم سالم کشف شد


اطلاعات بیشتر:
کریستین مولر و همکاران، بهبود عملکرد C/EBPβ باعث رشد بافت چربی هیپرپلاستیک در مقابل هیپرتروفیک می شود و از استئاتوز در پاسخ به تغذیه با رژیم غذایی پرچرب جلوگیری می کند. eLife (2022). DOI: 10.7554/eLife.62625

کریستین مولر و همکاران، کاهش بیان C/EBPβ-LIP سلامت و طول عمر را در موش افزایش می دهد. eLife (2018). DOI: 10.7554/eLife.34985

Mohamad A. Zaini و همکاران، یک استراتژی غربالگری برای کشف داروهایی که ترجمه C/EBPβ-LIP را با خواص تقلیدی محدودیت کالری بالقوه کاهش می دهند، گزارش های علمی (2017). DOI: 10.1038/srep42603

ارائه شده توسط موسسه سالمندی لایب نیتس – موسسه فریتز لیپمن (FLI)

نقل قول: چربی سالم؟ فاکتور رونویسی C/EBPβ بر ذخیره چربی تأثیر مثبتی دارد (2022، 20 مه) در 20 مه 2022 از https://medicalxpress.com/news/2022-05-healthy-fat-transcription-factor-cebp.html بازیابی شده است.

این برگه یا سند یا نوشته تحت پوشش قانون کپی رایت است. به غیر از هرگونه معامله منصفانه به منظور مطالعه یا تحقیق خصوصی، هیچ بخشی بدون اجازه کتبی قابل تکثیر نیست. محتوای مذکور فقط به هدف اطلاع رسانی ایجاد شده است.